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Los yacimientos de Atapuerca, Patrimonio de la Humanidad, invitan a un viaje de un millón de años
cultura· Atapuerca

Los yacimientos de Atapuerca, Patrimonio de la Humanidad, invitan a un viaje de un millón de años

La Sierra de Atapuerca, en la provincia de Burgos, alberga unos yacimientos arqueológicos de valor incalculable que ofrecen una ventana a la prehistoria humana. Declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000, estos enclaves son un referente mundial en el estudio de la evolución humana, gracias a la riqueza y cantidad de restos fósiles descubiertos. Los hallazgos en Atapuerca confirman la presencia humana en la zona desde hace más de un millón de años, con el descubrimiento de fósiles de especies como el Homo Antecessor, la más antigua de Europa, y el Homo Heidelbergensis. Las excavaciones continúan activas, desvelando cada temporada nuevos datos sobre la vida, alimentación y costumbres de nuestros antecesores. Las visitas guiadas a los yacimientos, que parten desde Atapuerca o Ibeas de Juarros, ofrecen una experiencia inmersiva. Se recomienda completar la visita con el Parque Arqueológico cercano o el Museo de la Evolución Humana de Burgos. Es imprescindible reservar con antelación.

Nuevos folletos turísticos para descubrir oficios, leyendas y heráldica en Burgos
cultura· Burgos

Nuevos folletos turísticos para descubrir oficios, leyendas y heráldica en Burgos

La provincia de Burgos lanza una serie de folletos informativos destinados a realzar su patrimonio cultural y etnográfico. "Oficios y labores de antaño" recupera diez actividades tradicionales en riesgo de desaparición, detallando cómo se realizaban y dónde encontrar museos y elementos relacionados. Otras publicaciones exploran la historia y el legado del Canal de Castilla en su tramo burgalés, así como las leyendas asociadas a la cueva de San Tirso y San Bernabé en Ojo Guareña, promocionando también el arte románico de Butrera. Se incluye también información sobre la heráldica de Arcos de la Llana y un complemento sobre la heráldica y leyendas de Sargentes de la Lora y el Tozo. Estos materiales buscan fomentar el conocimiento y la difusión de las costumbres, la historia y el patrimonio de la provincia, invitando a visitantes y locales a descubrir la riqueza cultural y natural de Burgos.

cultura· Burgos

Recortando Tradición: Un viaje lúdico por los oficios perdidos de Burgos

El Canal Interno de Información de Burgos presenta "Recortando Tradición", una iniciativa que rescata cinco oficios y labores tradicionales al borde de la desaparición. A través de recortables, dioramas y muñecos cabezones, se busca acercar a las nuevas generaciones la identidad cultural y el patrimonio inmaterial de la provincia. La propuesta aborda preguntas sobre trabajos como la forja del hierro, el cuidado del ganado, el lavado de ropa, la elaboración del pan o la producción láctea, oficios que hasta hace pocas décadas eran parte de la vida cotidiana en los pueblos burgaleses. El objetivo es ilustrar y preservar la memoria de estas actividades. Complementando la exposición, se ha desarrollado una guía didáctica para dar a conocer y promocionar el Patrimonio Cultural Inmaterial de Burgos. Esta guía selecciona expresiones culturales significativas de diversas comarcas, destacando su tradición, singularidad o repercusión turística, y se complementa con materiales sobre el Carnaval Burgalés para diferentes etapas educativas.

El Camino de Santiago: Un legado histórico y cultural a través de Burgos
cultura· Burgos

El Camino de Santiago: Un legado histórico y cultural a través de Burgos

El Camino de Santiago, consolidado desde el siglo XI como la principal ruta de peregrinación cristiana en Europa, ha dejado una profunda huella en las tierras que atraviesa. Los peregrinos que seguían el Camino Francés desde Francia transitaban por Navarra, La Rioja, Burgos, Palencia y León, enriqueciendo el patrimonio de estas regiones con la construcción de infraestructuras como hospitales, albergues e iglesias. Este itinerario jacobeo, que recorre 114 kilómetros enlazando La Rioja, la ciudad de Burgos y la provincia de Palencia, no solo ha moldeado el paisaje y el urbanismo de las localidades, sino que también ha sido un motor de intercambio económico, artístico y cultural entre la península ibérica y el resto de Europa. Además del Camino Francés, otras rutas como la Vía de Bayona, procedente del País Vasco, atravesaban el Condado de Treviño y Miranda de Ebro antes de confluir con el Camino Francés cerca de Burgos. También se confirma la existencia de otros caminos en el norte de la provincia que ofrecían alternativas más seguras para los peregrinos.

Burgos celebra su riqueza gastronómica con mercados y rutas del vino
cultura· Burgos

Burgos celebra su riqueza gastronómica con mercados y rutas del vino

La provincia de Burgos se promociona como un destino culinario de primer orden, destacando la calidad de sus materias primas y la maestría de sus restauradores. Desde productos frescos como patatas, verduras y corderos lechales, hasta elaboraciones tradicionales como morcillas y quesos, la oferta gastronómica es amplia y variada. La experiencia se complementa con una vibrante escena de tapas y pinchos, así como con la degustación de vinos con Denominación de Origen de Ribera del Duero y Arlanza. Estas comarcas vitivinícolas, ahora también "Rutas del Vino", ofrecen experiencias enoturísticas que incluyen visitas a bodegas y alojamientos temáticos. Esta herencia, que llevó a Burgos a ser Capital Española de la Gastronomía en 2013, se traslada ahora a los pueblos de la provincia, que organizan mercados tradicionales y eventos gastronómicos. Diversas empresas agroalimentarias abren sus puertas para mostrar sus procesos de elaboración, invitando a los visitantes a descubrir los valores de la producción local.

Descubre la riqueza etnográfica y paisajística de la provincia de Burgos
cultura· Burgos

Descubre la riqueza etnográfica y paisajística de la provincia de Burgos

La provincia de Burgos se revela como un destino de gran diversidad geográfica, rompiendo el tópico de una Castilla árida y llana. Desde las cumbres de la Cordillera Cantábrica hasta los páramos de la Meseta, pasando por los picos del Sistema Ibérico y valles fluviales, Burgos ofrece un mosaico de ecosistemas con amplios campos de cultivo, bosques de ribera, pastizales ganaderos y extensos bosques. El folleto "Oficios y labores de antaño" invita a un viaje al pasado, recuperando la memoria de diez oficios tradicionales en riesgo de desaparición. Publicaciones como esta detallan cómo se obtenía el carbón, se lavaba la ropa o se herra el ganado, ofreciendo además un listado de museos etnográficos y localidades donde admirar herramientas y artefactos. Los esfuerzos municipales por preservar el patrimonio etnográfico permiten hoy visitar lavaderos, hornos, fraguas, molinos y carboneras, entre otros elementos. Esta iniciativa busca acercar a las nuevas generaciones los modos de vida de sus antepasados y fomentar la conservación de las costumbres y el rico legado de la provincia.

Burgos: Un Legado Histórico y Natural que Invita al Descubrimiento
cultura· Burgos

Burgos: Un Legado Histórico y Natural que Invita al Descubrimiento

La provincia de Burgos, situada estratégicamente en el norte de la Península Ibérica, se presenta como un destino de contrastes. Con una superficie de 14.000 km2 y 371 municipios, alberga una rica historia y una naturaleza exuberante que atraen a visitantes de todo el mundo. Reconocida universalmente por su Patrimonio de la Humanidad, que incluye el Camino de Santiago, los yacimientos de Atapuerca y la Catedral de Burgos, la provincia ofrece mucho más. Sus paisajes varían desde verdes valles y elevadas cumbres hasta páramos tranquilos y bosques cambiantes, complementados por un denso legado cultural con numerosos Bienes de Interés Cultural. Burgos invita a ser descubierta a través de sus zonas turísticas como Amaya y Cuatro Villas, El Valle de Arlanza, La Bureba, La Demanda y Pinares, La Ribera del Duero, y Las Merindades. La provincia combina historia, naturaleza, arte, cultura, ocio y gastronomía, prometiendo una experiencia inolvidable.

Baena lanza un verano de ocio acuático para todas las edades
cultura· Baena

Baena lanza un verano de ocio acuático para todas las edades

El Ayuntamiento de Baena ha presentado una ambiciosa programación estival centrada en actividades acuáticas para dinamizar el municipio y fomentar la convivencia intergeneracional. El concejal de Juventud y Deportes, José Domingo Castro, destacó que las propuestas buscan ofrecer diversión y participación para toda la familia. La agenda incluye los tradicionales baños nocturnos en la piscina municipal los viernes 17 y 24 de julio, de 22:00 a 01:00 horas, con música en directo y un ambiente especial por 2 euros. Además, el lunes 20 de julio se celebrará la Fiesta Acuática, con hinchables y juegos en la piscina de 12:00 a 19:00 horas, con entradas a 3,50 euros (2,50 para niños y pensionistas). Como novedad, se instalarán rampas y toboganes acuáticos en los barrios. La primera cita será el miércoles 22 de julio en San Pedro, y la segunda el sábado 29 de agosto en la calle San Bartolomé, repitiendo el éxito del año anterior. Estas iniciativas buscan revitalizar los espacios públicos y ofrecer alternativas de ocio saludables y accesibles para todos los vecinos.

Villamartín convoca el concurso de carteles para la Feria y Fiestas de San Mateo 2026
culturaPrioritaria· Villamartín

Villamartín convoca el concurso de carteles para la Feria y Fiestas de San Mateo 2026

El Ayuntamiento de Villamartín ha lanzado la sexta edición del concurso de pintura con el objetivo de seleccionar el cartel anunciador de la Feria y Fiestas de San Mateo 2026. Esta iniciativa busca fomentar la creación artística y promocionar la feria ganadera y festiva, declarada de Interés Turístico de Andalucía. La convocatoria está abierta a pintores profesionales y aficionados, tanto nacionales como extranjeros, quienes podrán presentar hasta dos obras inéditas y originales. La temática debe evocar la tradicional feria de septiembre, y se admiten diversas técnicas pictóricas como óleo, acrílicos o acuarelas, excluyendo las técnicas digitales. Las obras deberán tener un formato vertical reproducible a 50x70 cm, montadas a sangre y sin marco. El plazo de inscripción finaliza el 31 de julio de 2026, y las solicitudes se gestionarán a través del Registro de Entrada electrónico o por otras vías legales. Se otorgará un único premio de 1000 euros a la obra ganadora, que pasará a formar parte del patrimonio municipal y se utilizará como cartel oficial de las fiestas.

Calatayud presenta la programación de las fiestas de San Roque 2026
cultura· Calatayud

Calatayud presenta la programación de las fiestas de San Roque 2026

El Aula Cultural de San Benito acogerá el próximo 17 de julio la presentación oficial de la programación de las fiestas de San Roque de Calatayud para el año 2026. El evento, organizado por Interpeñas, desvelará los detalles de los festejos. Durante el acto se darán a conocer los actos programados por Interpeñas, la Cofradía y las distintas peñas de la localidad. Además, se presentarán los festejos taurinos y se anunciará quién será el Peñista del Año, uno de los reconocimientos más esperados por los participantes. La presentación promete ser un adelanto de las celebraciones que llenarán de actividad y ambiente la ciudad, ofreciendo un avance de la diversidad de eventos que conformarán las próximas fiestas patronales.

Villamartín lanza su programa de actividades de verano para niños y jóvenes
cultura· Villamartín

Villamartín lanza su programa de actividades de verano para niños y jóvenes

El Ayuntamiento de Villamartín ha presentado su agenda de actividades estivales, que se desarrollarán durante los meses de julio y agosto con el objetivo de ofrecer opciones de ocio, encuentro y tiempo libre para la población infantil y juvenil del municipio. La apertura de la Piscina de Verano marca el inicio de estas propuestas, que incluyen cursos de natación, el Centro Juvenil y la Escuela de Verano Cuidaytos. Los cursos de natación contarán con turnos de mañana y tarde, con precios que varían según la modalidad y descuentos para familias numerosas. Destaca también la 14ª edición del Campus La Factoría, que ofrecerá a jóvenes de 6 a 13 años una amplia gama de actividades deportivas, formativas y de ocio, incluyendo tecnificación de fútbol, inglés, senderismo y natación, con opciones de inscripción quincenal o mensual y bonificaciones para hermanos. Además, la Escuela de Verano Cuidaytos, subvencionada por la Junta de Andalucía, se dirige a menores de hasta 16 años (o 21 para personas con discapacidad) y busca facilitar la conciliación familiar, ofreciendo un espacio seguro y educativo. Se complementa la oferta con talleres de cerámica y cómic, así como programas de bonificación para el uso de la piscina y pistas deportivas para estudiantes con buenas calificaciones.

Villamartín pone a la venta publicaciones locales sobre su historia y cultura
cultura· Villamartín

Villamartín pone a la venta publicaciones locales sobre su historia y cultura

El Ayuntamiento de Villamartín ha puesto a disposición de los ciudadanos una selección de publicaciones locales que abarcan diversos aspectos de la historia, la cultura y las tradiciones del municipio. Los interesados pueden adquirir estos materiales, que incluyen libros y DVDs, a través de la tienda online del consistorio. Entre los títulos disponibles se encuentran obras como "A los pies de Matrera", "Imágenes de un Siglo" (en sus tres volúmenes), "Cocina Tradicional de Villamartín" y "La Enseñanza en Villamartín". También se ofrece el DVD "Villamartín. Revistas de Feria 1926/2015", así como publicaciones específicas sobre la feria local y las órdenes religiosas en la localidad. Esta iniciativa busca preservar y difundir el patrimonio cultural e histórico de Villamartín, ofreciendo a residentes y visitantes la oportunidad de conocer más a fondo la identidad del municipio a través de estas publicaciones.

cultura· Villamartín

Villamartín potencia su entorno natural con senderos y el embalse de Bornos

Villamartín invita a descubrir su riqueza paisajística a través de dos senderos principales: "Villamartín de cara al río", que bordea el Guadalete, y "Villamartín de cara a la montaña", con conexión a la histórica fortaleza de Matrera. Estos recorridos ofrecen la oportunidad de disfrutar de parajes como la cola del embalse de Bornos, el tarajal y el cerro de la Gloria, proporcionando amplias vistas de la sierra. El Paraje Natural Cola del Embalse de Bornos, compartido con Bornos y Arcos de la Frontera, destaca por su valor ecológico como zona de nidificación e invernada de aves protegidas, albergando especies como el Martinete o la Garcilla Cangrejera. La riqueza de su fauna se complementa con la presencia de peces como la Boga y mamíferos como la Nutria. Además de las rutas naturales, la zona ofrece actividades de aventura en un aeródromo cercano, que incluye vuelos privados, clases de vuelo, parapente y saltos en paracaídas. El Santuario de la Virgen de las Montañas y la Fortaleza de Matrera son otros puntos de interés cultural y espiritual cercanos a Villamartín.

Villamartín: Un viaje por la historia gastronómica y la oferta culinaria local
cultura· Villamartín

Villamartín: Un viaje por la historia gastronómica y la oferta culinaria local

Villamartín desvela su rica herencia gastronómica, entrelazada con su historia desde la prehistoria hasta la actualidad. La localidad ha sido testigo de la evolución de sus recursos naturales, desde la caza y la explotación vitivinícola, que dio lugar al afamado caldo Paxarete, hasta la agricultura ecológica, representada por la cooperativa más antigua de Andalucía. La cocina tradicional de Villamartín se caracteriza por recetas transmitidas a través de generaciones, con platos emblemáticos como las "zopas" de tomate y espárragos, cuya base de pan y sabor único definen la identidad culinaria del municipio. La oferta se complementa con delicias de temporada como caracoles y cabrillas, y dulces caseros. La hostelería local ha experimentado una notable mejora, ofreciendo una variada gama de restaurantes que fusionan la cocina tradicional con propuestas internacionales, adaptándose a todos los gustos y paladares.

cultura· Villamartín

La 'zopa', joya gastronómica de Villamartín, revive tradiciones culinarias

Villamartín, conocida por su rica herencia culinaria, honra la "zopa", un plato ancestral que fusiona pan, verduras de temporada y, antiguamente, hasta aves fritas. Este manjar, que se elabora en un recipiente llamado "el sartén", representa la esencia de la comida campesina y el ingenio de generaciones pasadas. La "zopa" se caracteriza por su consistencia sólida, resultado de la absorción del agua por el pan, y su preparación era una tarea comunal, a menudo realizada por los hombres mientras las mujeres atendían otras labores domésticas. La variedad de ingredientes dependía de lo que el campo ofrecía en cada estación, reflejando una profunda conexión con el entorno. Además de la "zopa", la gastronomía de Villamartín se enriquece con dulces tradicionales como la crema pastelera y los roscos blancos, además de quesos artesanos y vinos locales que han ganado reconocimiento nacional e internacional. La agricultura ecológica, representada por la cooperativa más antigua de Andalucía, sigue siendo un pilar fundamental, atrayendo a estudiosos de todo el mundo.