Arrancan en Alicante las jornadas gastronómicas 'La millor tapeta del món'
Provincia de Alacant/Alicante
La Diputación de Alicante, a través del Patronato de Turismo Costa Blanca, impulsa la cuarta edición de las jornadas gastronómicas 'La millor tapeta del món'. El evento, que busca potenciar la riqueza culinaria y la creatividad de los chefs de la provincia, se celebra en el Centro de Recursos de Consumo de Alicante, junto al Mercado Central, los días 14, 15, 16, 21 y 22 de septiembre.
Las jornadas incluyen showcookings y degustaciones gratuitas, ofreciendo un espacio para que los profesionales de la hostelería muestren sus creaciones. El presidente de la Diputación, Toni Pérez, destacó la importancia de la gastronomía como atractivo turístico de primer nivel y la tapa como reflejo de la identidad y el producto de proximidad de la provincia.
La programación cuenta con la participación de restaurantes de diversos municipios como Benidorm, El Campello, Alcoy, Torrevieja y Altea. Las actividades comienzan a las 11:00 horas y el acceso es libre, consolidando la tapa como un elemento esencial de la propuesta gastronómica alicantina.