Restaurante VIVOOD abre sus puertas al público con cocina de proximidad y ecológica
Benimantell · Comarca de La Marina Baixa
El restaurante panorámico del hotel VIVOOD, situado en el Valle de Guadalest, ha abierto sus puertas al público general, no solo a los huéspedes del hotel. Para disfrutar de sus vistas y su propuesta gastronómica es necesaria reserva previa.
La oferta culinaria del VIVOOD se basa en la filosofía Slow Food y Km. 0, priorizando el producto local y de temporada. La carta incluye platos elaborados con carne 100% ecológica de origen nacional, verduras ecológicas cultivadas sin químicos y productos de proximidad del Valle de Guadalest y municipios cercanos.
El compromiso del restaurante es ofrecer una alimentación sana, sabrosa y sostenible, garantizando la máxima calidad de sus ingredientes y apoyando a productores locales.
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