Borriol celebra la VII Mostra de Gastronomia amb productes locals i Km 0

Borriol se prepara para acoger la VII Mostra de Borriol — Olives trencades, garrofa i molt més! y la V Fira Gastronòmica Km 0 los días 3 y 4 de octubre. El evento, organizado por el Ayuntamiento, rinde homenaje a los productos autóctonos y la tradición culinaria del municipio, destacando las emblemáticas aceitunas rotas y la algarroba.

La plaza de la Font será el escenario de esta celebración que reunirá gastronomía, producto de proximidad, cultura y actividades para toda la familia. Participarán entidades, productores, comercios, artesanos y asociaciones que mostrarán proyectos relacionados con la oliva, la algarroba, la repostería tradicional, la miel, el chocolate, los vinos, la artesanía, la agricultura ecológica, la lengua y el patrimonio local.

La programación incluye cocina en directo, degustaciones, talleres, actuaciones musicales y presentaciones de libros, así como una ruta por las carobas y olivos singulares del municipio. El alcalde, Hèctor Ramos, subraya que la muestra es una oportunidad para reivindicar la identidad de Borriol y dar a conocer sus productos y su patrimonio.