Pájara celebra 'Sabor a Pájara' para impulsar sus productos locales y el sector primario
Pájara · Comarca de Fuerteventura
El municipio de Pájara se prepara para acoger la iniciativa 'Sabor a Pájara' del 19 al 22 de mayo, un evento que busca realzar la riqueza gastronómica y cultural de la zona. La celebración recorrerá localidades como Ajuy, Pájara, Morro Jable y Costa Calma, ofreciendo a los asistentes degustaciones, talleres y espectáculos.
La propuesta, impulsada por el Ayuntamiento, pretende no solo promocionar la agricultura, ganadería y pesca locales, sino también dinamizar el turismo y fortalecer el vínculo entre los productores y la comunidad. El concejal de Sector Primario, Jose Manuel Díaz, y el alcalde, Alejandro Jorge, han destacado la importancia de visibilizar el talento local y fomentar un modelo de turismo sostenible.
Los asistentes podrán disfrutar de productos de kilómetro cero maridados con vino majorero, aprender técnicas tradicionales como la elaboración de gofio escaldado y disfrutar de showcookings con chefs locales. El evento se enmarca en las acciones municipales de apoyo al comercio y al sector primario, promoviendo la sostenibilidad y el patrimonio gastronómico de Pájara.