Caballar celebra su II Feria de la Huerta para reivindicar el sector agrícola y gastronómico
Provincia de Segovia
La localidad de Caballar ha acogido este sábado la II Feria de la Huerta, un evento que ha puesto en valor los productos locales y el patrimonio agrícola y gastronómico de la zona. La jornada ha contado con un mercado de productos de la tierra, una ruta por las huertas y exposiciones de oficios tradicionales, además de un taller infantil para los más pequeños.
La programación ha incluido también una comida popular de judiones y una conferencia sobre el patrimonio hortícola, destacando la importancia histórica del agua y los sistemas de riego. La feria ha concluido con el sorteo de cestas de alimentos y la actuación musical de Vanesa Muela.
Esta iniciativa busca promover el conocimiento del patrimonio hortícola de Caballar y la relevancia de sus labores agrícolas y culinarias, consolidándose como un punto de encuentro para vecinos y visitantes.