Telefónica impulsa el sector agroalimentario de Castilla y León con IA y datos compartidos
Provincia de Segovia
Telefónica ha lanzado dos proyectos piloto en Castilla y León para optimizar la producción ganadera e industrial mediante el uso de inteligencia artificial y datos compartidos. La iniciativa, desarrollada a través de la Plataforma Digital Agroalimentaria de Castilla y León (DATAGIA), busca mejorar la rentabilidad de las empresas y facilitar la planificación de su producción.
Uno de los proyectos, en colaboración con el Consejo Regulador de la IGP Carne de Ávila, utiliza IA para recomendar el tiempo óptimo de permanencia de los animales en cebaderos, analizando variables como peso, raza y edad. El segundo proyecto, con Santa Teresa Gourmet, crea espacios de datos seguros para compartir información y generar valor en el ecosistema agroalimentario, incluyendo datos meteorológicos y de procesos empresariales.
DATAGIA, impulsada por la Junta de Castilla y León y financiada con fondos europeos Next Generation EU, facilita el intercambio seguro de información y el aprovechamiento de tecnologías avanzadas como la IA y la analítica de datos. El objetivo es acelerar la transformación digital del sector agroalimentario en la región, permitiendo a agricultores, ganaderos y empresas compartir conocimiento de forma colaborativa.