campo27 de mayo de 2026

Blancafort lanza la pechuga de pavo ecológica 'Patricia de Blancafort'

La empresa Blancafort ha presentado su nueva pechuga de pavo ecológica asada, un producto artesanal elaborado con carnes de ganadería ecológica. La pieza, bautizada como 'Patricia de Blancafort', se caracteriza por un proceso de aderezo y asado lento, siguiendo una receta tradicional para preservar su sabor y atributos. Este lanzamiento busca ofrecer un producto exclusivo de alta calidad, fruto de la experiencia de la familia Blancafort en la elaboración de productos cárnicos.

campo27 de mayo de 2026

Blancafort presenta Claudia, su jamón cocido ecológico de alta gama

La empresa cárnica Blancafort ha lanzado al mercado su nuevo producto estrella: Claudia de Blancafort, un jamón cocido extra ecológico que aspira a ser "posiblemente el mejor del mundo". Elaborado con carnes de cabañas ecológicas, este jamón se distingue por su proceso artesanal de deshuesado y aderezo con un caldo de hierbas ecológicas. Elaborado sin gluten ni lactosa, el proceso de maceración prolongada y cocción lenta a baja temperatura busca preservar al máximo sus atributos. El resultado es un producto con un bouquet único, marcado al fuego con el nombre "CLAUDIA" y envasado en aluminio verde para una conservación óptima, presentado en un embalaje de madera. Claudia de Blancafort representa la experiencia y calidad de la familia Blancafort, que lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de productos cárnicos de alta calidad, buscando ofrecer a los gourmets sensaciones inolvidables.