Venta la Montaña: Un viaje gastronómico al corazón de Benimantell
Benimantell · Comarca de La Marina Baixa
El restaurante Venta la Montaña, una antigua hospedería de 1910 en Benimantell, conserva el encanto de antaño con sus techos altos, suelos de baldosa hidráulica y aperos de labranza.
Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria auténtica, centrada en la "comida de la montaña de Alicante", conocida como "menjars de la terra". La calidez de su servicio y la posibilidad de disfrutar del calor de la chimenea en invierno transportan a los comensales a otra época.
Reconocido por guías de prestigio como Michelin y El País, Venta la Montaña se consolida como un referente gastronómico en el Valle de Guadalest, invitando a descubrir los sabores tradicionales de la región.
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