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Familia Torres reduce un 47% sus emisiones de CO2 y logra la certificación B Corp

Familia Torres ha logrado una notable reducción del 47% en sus emisiones de CO2 por botella producida, según su último balance auditado correspondiente al ejercicio 2025, tomando como referencia el año 2008. Este avance se enmarca en su programa ambiental Torres & Earth, que busca descarbonizar viñedos, bodegas y la cadena de valor. La reducción se atribuye a prácticas vitivinícolas más eficientes y regenerativas en el viñedo, con menor uso de insumos agrícolas. En la cadena de valor, iniciativas como la reutilización de botellas en Países Bajos y el transporte multimodal en Alemania y Países Bajos han sido clave, junto al mayor uso de calderas de biomasa y reforestaciones previas. Paralelamente, Familia Torres ha obtenido la certificación B Corp, que reconoce a empresas con altos estándares de desempeño social, ambiental y transparencia. Este reconocimiento avala su modelo de negocio responsable y su compromiso con la creación de valor para todas las partes interesadas y la acción climática.

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Familia Torres obtiene la certificación B Corp por su compromiso sostenible

La bodega Familia Torres se ha unido a la comunidad global B Corp tras cumplir con los exigentes estándares de desempeño social y medioambiental, transparencia y responsabilidad legal. Con una puntuación de 121,3 puntos, muy superior al mínimo requerido, la empresa se integra en un movimiento de más de 10.000 organizaciones que promueven una economía inclusiva y regenerativa. Esta certificación reconoce el modelo de negocio de Familia Torres, enfocado en la viticultura regenerativa y ecológica, la elaboración de vinos orgánicos y la implementación de prácticas innovadoras para la gestión del agua y la conservación del suelo. Iniciativas como el programa ambiental “Torres & Earth” y el proyecto de recuperación de variedades ancestrales refuerzan su compromiso con la resiliencia a largo plazo y la generación de valor para su entorno. La bodega familiar, con cinco generaciones dedicadas al cultivo de la vid, formaliza así su ADN de respeto por la tierra y el entorno. La certificación B Corp no solo valida su trayectoria, sino que la impulsa a seguir utilizando sus viñas y bodegas como una fuerza transformadora al servicio de las personas y del planeta, alineados con su propósito de crear momentos de alegría y conectar a las personas para un mundo mejor.

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Bartender colombiana gana premio internacional por proyecto social en hostelería

Camila Flechas, bartender del reconocido bar Alquímico en Cartagena de Indias, Colombia, se ha alzado con la victoria en la cuarta edición del Torres Brandy Zero Challenge. El certamen, celebrado en Barcelona, reconoce iniciativas innovadoras en el sector de la hostelería con impacto social y ambiental. Flechas ha sido galardonada con 30.000 € para desarrollar su proyecto 'Escuela de Hospitalidad Alquímico'. Este programa educativo está diseñado para formar a jóvenes en riesgo de exclusión social, preparándolos para una carrera en hostelería a través de formación teórica y práctica remunerada en el propio establecimiento. La iniciativa busca abordar la escasez de profesionales cualificados en la creciente industria hostelera colombiana, combinando aprendizaje, experiencia laboral y valores de sostenibilidad y comunidad. Se espera que el programa ofrezca una alta tasa de empleabilidad a sus participantes en bares de prestigio internacional.

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